Befőzőszerek

Találatok száma: 16 db / 1 oldalon
termék kép nagyítás

Kukoricakeményítő 500 g

Leírás

A kukoricakeményítőt a tört kukoricaszemek áztatásával és mosásával nyert, magas keményítőtartalmú vízből, a „keményítőtejből” választják ki. Az így nyert finom szemcsés, púderes tapintású, hófehér, íztelen és szagtalan por mára az egyik legelterjedtebben használt sűrítőanyag világszerte. Természetes módon gluténmentes, így erre érzékenyek is bátran fogyaszthatják a belőle készült ételeket.


Kukoricakeményítő felhasználási javaslat

A kukoricakeményítő kiválóan alkalmas levesek,
Leírás A kukoricakeményítőt a tört kukoricaszemek áztatásával és mosásával nyert, magas keményítőtartalmú vízből, a „keményítőtejből” választják ki. Az így nyert finom szemcsés, púderes tapintású, » Termék lap
 
termék kép nagyítás

Pektin 100g

Leírás

A pektin egy heteropoliszacharid vegyület, ami természetes formában, nagy mennyiségben megtalálható almafélék (alma, körte, birsalma) valamint citrusfélék sejtfalában. Ipari előállítása során is főként almatörkölyből valamint citrusfélék héjából vonják ki. Élelmiszeriparban is alkalmazható természetes adalékanyag (E440), főleg alacsony pektintartalmú gyümölcsből készült lekvárok, dzsemek sűrítésére használják.


Az egészsége étrend elengedhetetlen része a magas rostbevitel, melynek
Leírás A pektin egy heteropoliszacharid vegyület, ami természetes formában, nagy mennyiségben megtalálható almafélék (alma, körte, birsalma) valamint citrusfélék sejtfalában. Ipari előállítása során » Termék lap
 
termék kép nagyítás

Tápióka keményítő (tápiókaliszt) 500 g

Leírás

A dél- amerikai eredetű manióka gyökerének feldolgozásával állítják elő a tápiókalisztet, amit magas keményítőtartalma miatt tápióka keményítőnek is neveznek. A manióka gyökeret tisztítják, majd mosással, ülepítéssel és szárítással vonják ki a kész tápiókakeményítőt. A manióka gyökeréből maniókalisztet is készítenek, mely beltartalmilag eltérő a tápiókakeményítőtől, melynek oka a feldolgozásukban lévő eltérés. A manióka termesztése és a tápiókaliszt előállítása Ázsiában is elterjedt,
Leírás A dél- amerikai eredetű manióka gyökerének feldolgozásával állítják elő a tápiókalisztet, amit magas keményítőtartalma miatt tápióka keményítőnek is neveznek. A manióka gyökeret tisztítják, » Termék lap
 
termék kép nagyítás

Dia-wellness befőzőcukorhelyettesítő

Lekvárok, dzsemek készítéséhez
Csökkentett energia- és szénhidráttartalommal.
Fruktózzal és édesítőszerrel készült.
Cukorbetegek és fogyókúrázók is fogyaszthatják!

Használata:
1500 g gyümölcsöt összekeverünk 500 g Di-Wellness Befőzőcukor
Helyettesítővel. Felforraljuk, majd 5 perc forralás után hozzáadunk
6 g citromsavat. Forrón üvegekbe töltjük és 5 percre felfordítjuk
az üvegeket.

Általános tápértékadatok 100 g termékben:
Energia: 262 Kcal/ 1098 KJ
Fehérje: 0 g
Szénhidrát: 87,1 g
         
Lekvárok, dzsemek készítéséhez Csökkentett energia- és szénhidráttartalommal. Fruktózzal és édesítőszerrel készült. Cukorbetegek és fogyókúrázók is fogyaszthatják! Használata: 1500 g gyümölcsöt » Termék lap
 
termék kép nagyítás

Dia-Wellness Befőzőcukor-Helyettesítő 500 g

Dia-Wellness csökkentett szénhidráttartalmú befőzőcukor. Édesítőereje megegyezik a répacukoréval. Fruktózzal és édesítőszerrel készült.A termék sütésálló. Ideális dzsemek, lekvárok készítéséhez. Csak gyümölcs és citromsav hozzáadása szükséges. Cukorbetegek és fogyókúrázók is fogyaszthatják! Összetevők: xylitol (nyírfacukor), maltitol, szukralóz, fruktóz, oligofruktóz, sűrítőanyag (pektin, módosított kukoricakeményítő), tartósítószer (kálium-szorbát) Általános tápértékadatok 100 g Dia-Wellness csökkentett szénhidráttartalmú befőzőcukor. Édesítőereje megegyezik a répacukoréval. Fruktózzal és édesítőszerrel készült.A termék sütésálló. Ideális dzsemek, lekvárok készítéséhez. Csak » Termék lap
 
termék kép nagyítás

Dia-wellness befőzőcukor-helyettesítő - 500g

Csökkentett szénhidráttartalmú befőzőcukor 65% felszívódó szénhidráttartalommal. Ideális dzsemek, lekvárok készítéséhez. Csökkentett szénhidráttartalmú befőzőcukor 65% felszívódó szénhidráttartalommal. Ideális dzsemek, lekvárok készítéséhez. » Termék lap
 
termék kép nagyítás

Szódabikarbóna (étkezési) - 500g

Leírás

A szódabikarbóna bikarbonátionból (HCO3−) és nátriumionból (Na+) álló, enyhén lúgos, vízben jól oldódó só. Savakat semlegesít, mely folyamat közben szén-dioxod keletkezik. Környezetre ártalmatlan, így kiválóan alkalmas élelmiszeripari, gyógyászati, higiénia és fertőtlenítése célokra, valamint házi, környezetbarát tisztítószernek.


Szódabikarbóna felhasználási javaslat

Sav semlegesítő hatását felhasználhatjuk gyomorégés esetén. Fél pohár vízben oldott fél teáskanál szódabikarbóna
Leírás A szódabikarbóna bikarbonátionból (HCO3−) és nátriumionból (Na+) álló, enyhén lúgos, vízben jól oldódó só. Savakat semlegesít, mely folyamat közben szén-dioxod keletkezik. Környezetre » Termék lap
 
termék kép nagyítás

Prémium Holland Kakaópor 20-22% 100 g



Leírás

A kakaóport a kakaóbab feldolgozásával nyerik, ami a trópusi kakaócserje gyümölcsének erjesztett és szárított magja. A fermentált, majd szárított kakaóbabokat pörkölik, majd megtisztítják héjától és egyéb felesleges részektől, végül hengerek segítségével őrlik. Ekkor egy tészta szerű kakaóbab pasztát nyernek, amiből két terméket állítanak elő: a kakaóvajat, valamint a kakaóport. Az így kapott nyers, természetes kakaópor pH értéke 5-6 körüli, íze kissé fanyar, citrusos, gyümölcsös,
Leírás A kakaóport a kakaóbab feldolgozásával nyerik, ami a trópusi kakaócserje gyümölcsének erjesztett és szárított magja. A fermentált, majd szárított kakaóbabokat pörkölik, majd megtisztítják » Termék lap
 
termék kép nagyítás

Prémium Holland Kakaópor 20-22% 250 g

Leírás

A kakaóport a kakaóbab feldolgozásával nyerik, ami a trópusi kakaócserje gyümölcsének erjesztett és szárított magja. A fermentált, majd szárított kakaóbabokat pörkölik, majd megtisztítják héjától és egyéb felesleges részektől, végül hengerek segítségével őrlik. Ekkor egy tészta szerű kakaóbab pasztát nyernek, amiből két terméket állítanak elő: a kakaóvajat, valamint a kakaóport. Az így kapott nyers, természetes kakaópor pH értéke 5-6 körüli, íze kissé fanyar, citrusos, gyümölcsös, benne
Leírás A kakaóport a kakaóbab feldolgozásával nyerik, ami a trópusi kakaócserje gyümölcsének erjesztett és szárított magja. A fermentált, majd szárított kakaóbabokat pörkölik, majd megtisztítják » Termék lap
 
termék kép nagyítás

Burgonyakeményítő 500g

Leírás

A burgonyakeményítő előállításának technológiai folyamata során a nyersanyagot (burgonyát) aprítják, majd a sejtekből feltört keményítőt kimossák. A keményítősejtből a keményítőt szeparálással választják le, majd centrifugálás után szárítják.


Burgonyakeményítő felhasználási javaslat

Sűrítő hatása miatt főzéskor mártások, főzelékek és levesek kiegészítő alapanyaga lehet. Desszertek során krémek és pudingok sűrítésére használható. Sütéskor javítja a tészta minőségét, ami kevésbé
Leírás A burgonyakeményítő előállításának technológiai folyamata során a nyersanyagot (burgonyát) aprítják, majd a sejtekből feltört keményítőt kimossák. A keményítősejtből a keményítőt » Termék lap
 
termék kép nagyítás

Citromsav 100 g

Leírás

 A citromsavkör (energiatermelő anyagcsere folyamat) köztes termékeként a citromsav minden élő sejtben megtalálható, így az emberi szervezet is alakít át citromsavat. Különösen sok található a savanyú ízhatású gyümölcsökben és zöldségekben. Ipari felhasználásra szintetikus úton állítják elő. Élelmiszeripari adalékanyagként (E330) főleg ízesítésére alkalmazzák citrusos jellegű italokban és egyéb termékekben. Fokozza más vegyületek antioxidáns hatását, amely révén segít megőrizni számos
Leírás  A citromsavkör (energiatermelő anyagcsere folyamat) köztes termékeként a citromsav minden élő sejtben megtalálható, így az emberi szervezet is alakít át citromsavat. Különösen sok található » Termék lap
 
termék kép nagyítás

Szódabikarbóna (étkezési) 1000g / 1kg

Leírás

A szódabikarbóna bikarbonátionból (HCO3−) és nátriumionból (Na+) álló, enyhén lúgos, vízben jól oldódó só. Savakat semlegesít, mely folyamat közben szén-dioxod keletkezik. Környezetre ártalmatlan, így kiválóan alkalmas élelmiszeripari, gyógyászati, higiénia és fertőtlenítése célokra, valamint házi, környezetbarát tisztítószernek.


Szódabikarbóna felhasználási javaslat

Sav semlegesítő hatását felhasználhatjuk gyomorégés esetén. Fél pohár vízben oldott fél teáskanál szódabikarbóna
Leírás A szódabikarbóna bikarbonátionból (HCO3−) és nátriumionból (Na+) álló, enyhén lúgos, vízben jól oldódó só. Savakat semlegesít, mely folyamat közben szén-dioxod keletkezik. Környezetre » Termék lap
 
termék kép nagyítás

Balance Food Eltennijó - Paleo befőző keverék 120g

 

A Balance Food Eltennijó - Paleo befőzőkeverék természetes összetevőivel járul hozzá a könnyű és egészségesebb lekvárfőzéshez. A pektin egy növényi rost, ami főként az alma- és citrusfélékben, valamint bogyós gyümölcsökben található meg. Rendkívüli sűrítőhatása révén a lekvárkészítés idejét nagyban lecsökkenti, ezzel járul hozzá a gyümölcsökben lévő vitaminok, és egyéb értékes tápanyagok megőrzéséhez, amik az órákig tartó főzés hatására elbomlanának. A xilit és a sztevia  rendkívül alacsony
  A Balance Food Eltennijó - Paleo befőzőkeverék természetes összetevőivel járul hozzá a könnyű és egészségesebb lekvárfőzéshez. A pektin egy növényi rost, ami főként az alma- és citrusfélékben, » Termék lap
 

Találatok száma: 16 db / 1 oldalon

Az olcsó.hu Befőzőszerek árlistájában megjelenő termékek a forgalmazó boltokban vásárolhatók meg, az olcsó.hu nem árusítja azokat. A forgalmazó az adott termék árára kattintva érhető el. A megjelenített árak, információk és képek tájékoztató jellegűek, azok pontosságáért az olcso.hu üzemeltetője nem vállal felelősséget. Kérjük, hogy Befőzőszerek vásárlása előtt a forgalmazó webáruházban tájékozódjon részletesen a termék áráról, a vásárlás feltételeiről, a termék szállításáról és garanciájáról.